あたたかい陽だまりの縁側で
緑茶と一緒にいただく一口のどらやき
ほどよい甘さが口いっぱいに広がり
なんとも言えない幸せな気分になる

隣でひなたぼっこをしていたトラ猫が
私の膝にちょこんと乗っかってくる
忙しすぎる私たちには
こんな時間が必要なのかもしれない

「ねこどらやき」で癒しのひとときを

お知らせ

2024.01.01 2023.10.14

イクミママのねこもなか販売開始

〇元住吉本店 〇イクミママオンラインショップ 購入はこちら 〇出張販売先 詳細はこちら 〇スイーツマーケットカフェ　n-style 詳細はこちら

お知らせ一覧

無添加のこだわり

想い

作り手が口に入れたくない添加物は一切使わない
昔ながらの製法にこだわって無添加で製造しています

無添加ねこどらやき

無添加で製造した自然の甘みが特徴

いつも頑張っている自分へのご褒美に
ご家族・親戚・ご友人・大切な方へ

「笑顔があふれる贈り物」安心安全などらやきを
お楽しみください

天然素材の極み

素材

店主が生産者のもとを訪れ
実際に試食して納得した厳選素材のみを使用
添加物を一切使わない
自然な味わいをお楽しみください

はちみつ（青森県）
青森県の養蜂場で厳選された希少な国産蜂蜜のみを使用。栄養満点でコクがあり濃厚な味わいの最高級はちみつをふんだんに使用しています。

・ねこどらやき
・肉球まんじゅう
・ねこカステラ

平飼有精卵（茨城県）
鶏たちがストレスを感じない自然な環境で産み落とした、天然の有精卵だけを贅沢に使用。
茨城県の契約農家さんから直接仕入れています。

・ねこどらやき
・肉球まんじゅう
・ねこカステラ

みりん（愛知県）
上質なもち米を原料に使用し和釜で蒸煮。長期糖化熟成します。昔ながらの伝統的な製法で、約2年の歳月をかけてじっくり熟成させて上質なみりんを使用しています。

・ねこどらやき

自然の恵み

天然

てんさい糖（北海道）
北海道の広大な大地に降り注ぐ太陽の光を葉に浴びて、根部にたっぷり糖分を蓄積した甜菜（てんさい）を使った、天然のてんさい糖です。

・ねこどらやき
・肉球まんじゅう
・ねこカステラ

小豆（北海道十勝）
古くから日本人は小豆とともに暮らしてきました。コトコト煮込んだ小豆はやわらかな甘みと安らぎを与えてくれます。北海道の特定農場の厳選小豆を使用しています。

・ねこどらやき
・肉球まんじゅう

小麦（岐阜県）
岐阜県で大正８年の創業以来ずっと小麦にこだわり続けている会社さんから、どらやきの生地に一番最適な小麦を仕入れてふんだんに使用しています。

・ねこどらやき
・肉球まんじゅう
・ねこカステラ

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